Notre pâte à pizza est confectionnée sur place avec des ingrédients de qualité. Le pizzaiolo s’emploie à respecter à la lettre la recette et le processus de fabrication pour vous garantir une pâte fine et croustillante après cuisson.

La sauce tomate est également réalisée sur place à partir d’un coulis de qualité, finement assaisonné et mijoté à feu doux. Elle est renouvelée quotidiennement afin d’assurer fraîcheur et goût à nos pizzas et autres mets.

Les légumes sont sélectionnés avec soin et préparés à la dernière minute. La découpe est effectuée avant chaque service pour préserver leur saveur lors de la cuisson. Sur les pizzas, ils sont disposés de façon généreuse et équilibrée.